Знаете ли Вы Мир кулинарии «Коль нет зубов — хлеб разжуешь всегда, Коль хлеба нет — вот горшая беда!» Саади. Даже древние римляне дураками не были и требовали сначала хлеба, а потом уж зрелищ, потому как на голодный желудок не то что зрелища смотреть, но и работать как-то не с руки. Об этом повествовал ещё древнеримский поэт-сатирик […]
Читать полностью «Хлеба народов мира: Хотя и не хлебом единым, НО ... ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА!»
Выпечка Как-то в Рунете мне попалась ссылка на статью по вопросу украшения выпечки, которая привела меня на белорусский новостной сайт «ТУТ.BY», где она была напечатана. Признаться, если бы я не прочитал и не увидел воочию, что творит этот юноша, я бы никогда не поверил, что такое возможно. Всё было настолько красиво, прям на грани мистики, […]
Читать полностью «Украшаем пироги: Мастер-класс от белорусского пекаря-кондитера Кастуся Ларкова»
Выпечка От автора рецепта Если у Вас есть перезревшие бананы, которые имеют «не презентабельный» вид, и Вы не знаете, что с ними делать, предлагаю испечь Банановый хлеб, в состав которого входит очень мягкое банановое пюре. Именное перезревшие бананы придают хлебу такой насыщеный вкус и чудесный аромат! Автор: Alina June Ингредиенты: (На 12 +/- порций) Пшеничная […]
Закуски и салаты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ ! Вариант самой простой, но вкусной закуски к пиву. Рецепт от шеф- повара Ильи Лазерсона. Ингредиенты: чёрный хлеб- 8 ломтиков масло сливочное- 100 гр. паста томатная- 2 ст. ложки сыр твёрдый- 200 гр. Приготовление: Взбить томатную пасту со сливочным маслом, полученную смесь выложить на хлеб и подсолить. Сверху уложить […]
Свежие комментарии