Рыбные блюда Когда-то, во времена далёкого детства, это кулинарная вкуснятина называлась селёдочной “икрой”. Сегодня её называют по разному: ложной икрой, намазкой, пастой, но суть  от этого не меняется. Делали её наши бабушки и наши мамы, делаем до сих пор и мы. Лучше всего и чаще делают из селёдочной икры бутерброды как с белым, так и […]

Читать полностью «Забытые рецепты детства: Селёдочная “икра”»

Закуски и салаты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ ! Разнообразие рецептов блюд из плавленных сырков не поддаётся подсчёту. Я отдаю предпочтение простым, как пять копеек идеям. Предлагаю вариант салата, плод моего творческого подхода к пище для себя любимого. Итак. Рабочий инструмент: нож, тёрка (средняя), столовая ложка, разделочная доска. Ингредиенты: сырок плавленный- 4 шт. яйцо куриное (сваренное в крутую)- 2 […]

Читать полностью «Салат из плавленных сырков- простая еда»