Рыбные блюда “Селёдка под шубой” такое же традиционное украшение нашего праздничного стола, как и знаменитый салат “Оливье”. Казалось бы, что нового можно внести в традиционный рецепт приготовления этого блюда? Однако вот попался мне оригинальный вариант, который я и предлагаю своим читателям. Как не странно, но получается вкусно и этот рецепт, по-моему, тоже имеет право на […]
Читать полностью «Вкусно и необычно: А как Вам такая шуба для селёдки? Оригинальный рецепт»
Рыбные блюда Когда-то, во времена далёкого детства, это кулинарная вкуснятина называлась селёдочной “икрой”. Сегодня её называют по разному: ложной икрой, намазкой, пастой, но суть от этого не меняется. Делали её наши бабушки и наши мамы, делаем до сих пор и мы. Лучше всего и чаще делают из селёдочной икры бутерброды как с белым, так и […]
Читать полностью «Забытые рецепты детства: Селёдочная “икра”»
Рыбные блюда Очень часто в кулинарных рецептах встречается , на первый взгляд , необычное сочетание продуктов. Но именно оно , как правило и бывает самым вкусным. Селедка с яблоками – пример одного из них. Это блюдо, кроме того, что готовится моментально, будет вполне уместно как на праздничном столе, так и для семейной трапезы. Ингредиенты: сельдь […]
Свежие комментарии