Рыбные блюда Предисловие от автора рецепта Потребление морепродуктов в России ниже рекомендуемого Минздравом уровня. На днях статисты заявили, что в Европе люди стали есть больше рыбы и морепродуктов. Так, более 42% жителей ЕС еженедельно устраивают себе рыбный день. Более того, руководство ряда стран, например, Бельгии, обеспокоено тем, что в будущем может возникнуть даже дефицит этих […]
Рыбные блюда Предисловие от автора рецепта Вчера совершено очень важное действо: восстановлен старый камчатский рецепт кальмаровых котлет. Толчок к восстановлению рецепта дала случайность, как это обычно в жизни происходит. Едем на днях в районе Университета, за Старым Петергофом. По пути — щит со смешной надписью «Стройбаза „У Гаврилыча“: рыба, морепродукты». Мы поржали, но на обратном пути решили […]
Читать полностью «Кальмаровые котлеты??! Оказывается вкусно, да ещё как!»
Мясные блюда Чуду с мясом Автор: Элина Мизынюк Кухня народов Дагестана имеет одну очень интересную особенность — при минимальном наборе ингредиентов и простоте рецептов у хозяек получаются вкуснейшие блюда. Ярким примером блюда с большим количеством вариаций является чуду. Оно готовится с самыми разнообразными начинками в зависимости от сезона. В каждом городе, селении и […]
Выпечка Мясные трубочки 22 мая 2014 г. Автор: tatuel Рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки. Ингредиенты: Тесто Мука- 300 гр. Масло растительное- 100 мл. Вода- 1 ст. Соль- по вкусу Начинка Мясо куриное варёное- не более 300 […]
Читать полностью «Простая универсальная закуска: трубочки с мясной начинкой»
Овощные и грибные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Рецепт приготовления маринованных грибов на тот случай, когда пришли гости или друзья и хочется побаловать их и себя в дополнение к выставленным на стол разносолам любимым вкусным блюдом. Готовится быстро и просто. Хорошая закусь под бутылочку запотевшей с мороза и прозрачной, аки слеза, водочки. Маринованные шампиньоны за 10 […]
Читать полностью «Маринованные грибы: Быстрая закуска к столу»
Десерты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Продолжаю печатать рецепты руководствуясь правилом "ПРОСТО-БЫСТРО-ВКУСНО!". На этот раз предлагаю Вам Сыр «Филадельфия». Само название сыра меня не впечатлило, вряд ли когда-нибудь сподоблюсь его купить и попробовать, в моих краях он не продаётся, да и не думаю, что сие есть нечто такое, ради чего стоит искать его, бегая по магазинам высунув язык. […]
Читать полностью «Сыр «Филадельфия»: Простой и универсальный десерт»
Мясные блюда Любителям куриных субпродуктов понравится на вкус нежная печенка, приготовленная в сметанном соусе. Она подходит к любым гарнирам. В сочетании со сметаной сухая печень, с имеющейся в ней горчинкой, становится сладковатым, приятным на вкус блюдом, которая так и тает во рту. Чтобы добавить ей вкуса и аромата в соус из сметаны иногда добавляют различные […]
Напитки На просторах Инета из года в год печатается один и то же пост с небольшими вариациями по приготовлению, без сомнения, замечательного, с детства всеми любимого, молочного коктейля по-советски. За давностью времени источник этой публикации утерян, и во всех перепечатках пишут одну и ту же сакраментную фразу: «С просторов Инета». Пост стал воистину всенародным и […]
Десерты Прежде, чем Вы ознакомитесь с рецептом приготовления крема и конфет «Рафаэлло», немного лирики. Вряд ли надо объяснять сластёнам, что такое конфеты «Рафаэлло» и их незабываемый божественный вкус. Как-то решил поинтересоваться, а нельзя ли сделать крем, входящий в состав конфет, самому. В Инете обнаружил великое множество рецептов этого крема и пришёл к выводу, что, во-первых, […]
Читать полностью «Вкуснятина: Это мы можем сделать сами. Тот самый крем и конфеты Рафаэлло»
Овощные блюда Запеченная капуста — теперь мой любимый гарнир. Как хорошо, что я узнала этот рецепт! Маркетиум Вы любите капусту? Наряду с картошкой, это один из самых распространенных овощей на нашем столе. Капуста и полезна, и вкусна. А уж сколько рецептов существует с капустой — не сосчитать. Самые популярные: салат из свежей капусты, капуста […]
Читать полностью «Запечённая капуста: Неожиданно просто и оказывается ещё и вкусно!»
Свежие комментарии