Мы, русские, вообще большие любители традиций, как тех, которые достались нам от наших достославных предков, так и тех, которые породили сами и которые прошли апробацию временем. Празднование Нового года не избежало этой участи, ну а какой же традиционный Новый Год без не менее традиционных «Оливье» и Селёдки под шубой", это примерно тоже, что говорил, перефразируя, один […]
Доподлинно происхождение слова майонез неведомо никому, но мне лично нравится романтичная легенда на сей счёт, изложенная в Википедии: Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоёван герцогом Ришелье. В 1758 году британцы осадили этот город. У французов иссякли запасы […]
Мясные блюда Клещ Валера поздравляет всех с началом сезона и приглашает на шашлыки (из народного фольклора) Рассказываем о кулинарных промахах в приготовлении главного майского блюда — шашлыка. Рано солить и долго замачивать. Главные ошибки при приготовлении шашлыка 28 апреля 2018 г. Автор: Мария Тихменева У каждого любителя шашлыка — свой проверенный рецепт. И […]
Читать полностью «Советы профессионалов: Что с нашим шашлыком не так и как сделать его съедобным»
Свежие комментарии