Рыбные блюда Когда-то, во времена далёкого детства, это кулинарная вкуснятина называлась селёдочной “икрой”. Сегодня её называют по разному: ложной икрой, намазкой, пастой, но суть  от этого не меняется. Делали её наши бабушки и наши мамы, делаем до сих пор и мы. Лучше всего и чаще делают из селёдочной икры бутерброды как с белым, так и […]

Читать полностью «Забытые рецепты детства: Селёдочная “икра”»