Овощные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Луковые котлеты «Вкусно до слёз» 8 апреля 2016 г.      Автор: tastyminute Описание: На вкус как с мясом! Я готовлю дома такие котлетки частенько, иногда даже балую гостей. Это очень быстро, безумно вкусно и практически даром! Если вдруг в холодильнике почти нет продуктов, вы устали на работе, но вам срочно нужно […]

Читать полностью «Крайне необычно, но аппетитно: Луковые котлеты»

Мясные блюда Чуду с мясом      Автор: Элина Мизынюк Кухня народов Дагестана имеет одну очень интересную особенность — при минимальном наборе ингредиентов и простоте рецептов у хозяек получаются вкуснейшие блюда. Ярким примером блюда с большим количеством вариаций является чуду. Оно готовится с самыми разнообразными начинками в зависимости от сезона. В каждом городе, селении и […]

Читать полностью «Быстро и просто: Готовим ЧУДУ с мясом»

Овощные и грибные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Рецепт приготовления маринованных грибов на тот случай, когда пришли гости или друзья и хочется побаловать их и себя в дополнение к выставленным на стол разносолам любимым вкусным блюдом. Готовится быстро и просто. Хорошая закусь под бутылочку запотевшей с мороза и прозрачной, аки слеза, водочки. Маринованные шампиньоны за 10 […]

Читать полностью «Маринованные грибы: Быстрая закуска к столу»

Мясные блюда Любителям куриных субпродуктов понравится на вкус нежная печенка, приготовленная в сметанном соусе. Она подходит к любым гарнирам. В сочетании со сметаной сухая печень, с имеющейся в ней горчинкой, становится сладковатым, приятным на вкус блюдом, которая так и тает во рту. Чтобы добавить ей вкуса и аромата в соус из сметаны иногда добавляют различные […]

Читать полностью «Куриная печень в сметанном соусе»

  Мясные блюда Очень интересное и вкусное блюдо, если так можно выразиться, зразы наоборот. Ведь зраза это мясная котлета или рулет с начинкой из каш, той же картошки и прочее, а цепелинай картофельная котлета с начинкой из мяса. Мои дополнительные советы к рецепту выделены цветом. Иллюстрации взяты с просторов Инета. От автора рецепта Рецептов цепелинай видела […]

Читать полностью «Цепелинай: Маленький шедевр литовской кухни»

Мясные блюда Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Как приготовить печень, чтобы она получилась сочной и мягкой, а не куском жёсткой подошвы, на который не то что смотреть неприятно, но и есть пропадает всякое желание.  […]

Читать полностью «Кулинарные секреты мастеров: Жарим сочную, мягкую, нежную печень»

Мясные блюда От автора рецепта Полендвица – сыровяленый мясной продукт, который можно отнести к польской и белорусской кухне. На белорусском языке она называется Паляндвiца. Не знаю, существует ли похожее название в других странах, возможно, готовят подобное блюдо, но оно имеет другое название. Полендвицу у нас в семье готовят на праздники, начиная от Нового года, часть […]

Читать полностью «От белорусов с любовью: Паляндвiца домашняя»

Рыбные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Не знаю уж почему рецепт назван от «Старого моряка», но да будет так. Получается действительно очень вкусно.  Несколько слов о соли. В комментариях большие расхождения о её количестве. Всё, что могу посоветовать- каждый определяется сам, но классика диктует, что количество соли должно составлять 10% от веса тушек скумбрии. Ну а […]

Читать полностью «Скумбрия солёная по рецепту от «Старого моряка»»

Первые блюда От автора статьи Суп в Греции днем с огнем не сыщешь! Климат наложил свой отпечаток на гастрономические предпочтения греков. Но есть в Элладе одно первое блюдо, которое можно встретить, например, на Крите. Это какавья, или рыбный суп по-гречески. Вкуснейшая и сытная штука! А готовится всего за 45 минут! Вообще, какавья (κακκαβια) — это […]

Читать полностью «Уха по-гречески (рецепт Джейми Оливера)»

Мясные блюда От автора рецепта Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд «на первое», попадая в разряд «праздничных» блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось. Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье. Из-за моей любви к солянке, мне посчастливилось […]

Читать полностью «К желудку с любовью: Сборная мясная солянка»

наверх Счетчик PR-CY.Rank