Выпечка Постное тесто      Из рецептов кухни батюшки Гермогена Гермоген (Ананьев) - игумен. Многие годы трапеза была его монашеским послушанием. Насельник Свято-Данилова монастыря иеромонах Гермоген долгие годы служил келарем обители, то есть отвечал за кухню и питание. К своему послушанию он отнесся со всей душой, так что в результате его кулинарный опыт стал известен не только в […]

Читать полностью «Готовим с батюшкой Гермогеном: Постное тесто»

Десерты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Вот чем мне понравился этот рецепт, так это полным отсутствием отходов «производства», при этом получается два вкуснейших продукта за один заход. Плюс ко всему готовится просто и быстро. Поскольку Безе является довольно капризным десертом, советую придерживаться следующих рекомендаций:  Используемые кухонные принадлежности для взбивания белков должны быть идеально чистыми, сухими и обезжиренными. […]

Читать полностью «Готовим с батюшкой Гермогеном: И Безе, и Хворост за один раз»

наверх Счетчик PR-CY.Rank