Общество

 

Как отмечают Новый год от Арктики до Африки

31 декабря 2019 г.

Автор     Автор: Анастасия Дроздецкая

Традиции других стран способны полностью перевернуть представление о Новом годе. Из нашего материала вы узнаете, как отмечают наступление этого праздника в разных уголках планеты.

Фото: pixabay.com

Барбекю и Санта на серфинге, или Новый год в Австралии

Из-за расположения ниже Экватора, в Южном полушарии, времена года здесь не совпадают с европейскими. Австралия отмечает Новый год одной из первых, правда, 1 января здесь – разгар лета, температура составляет примерно 25-30 градусов.

фото: Pixels.com/CC0

В Австралии Новый год – государственный праздник и выходной день, но уже 2 января все выходят на работу. Некоторые берут отпуск на период праздников, но официальных каникул в стране не предусмотрено.

Украшать свой дом австралийцы начинают еще к Рождеству, и убранство радует глаз до Нового года. Атрибутика привычна для европейского населения: венки на дверях, разноцветные огни. А вот на теме елок стоит остановиться более детально.

Ели не растут в Австралии, поэтому некоторые покупают искусственные или заранее заказывают их из Европы. Многие австралийцы выращивают в горшках вечнозеленый метросидерос. Это деревце с кремовыми цветочками, которые становятся алыми как раз в разгар лета к Новому году. Деревце является символом Нового года в Австралии, и его часто дарят туристам на память. Под метросидерос складывают подарки и сладости.

фото: Prt Scr YouTube/ Every day is a Journey

Из еды в этот праздник традиционно готовят барбекю, стейки и сосиски на гриле. На столе обязательно должен быть пирог с монеткой внутри. Тот, в чьем куске она окажется, выйдет замуж или женится в наступившем году.

Санта Клаус в Австралии меняет привычных для европейцев оленей на кенгуру. А иногда он и вовсе приплывает на доске для серфинга или лодке. Одеяние его тоже нестандартно: гидрокостюм или плавки. При этом красный колпак остается неизменной деталью гардероба.

фото: Prt Scr YouTube.com BMF Advertising

Встречают Новый год в крупных городах Австралии обычно на маскарадах, тематических вечеринках или на улице. Все дружно отсчитывают последние мгновения уходящего года, после чего начинается салют. Самый фееричный происходит в Сиднее. В полночь над мостом Харбор-Бридж устраивают целое световое шоу. В Канберре и Мельбурне после салютов начинаются танцы, семейные развлечения и выступления артистов.

Источник видео: YouTube.com/Top Cat

Теплая погода позволяет австралийцам праздновать на пляже или круизном лайнере. В стране часто справляют Новый год около воды. Многие вместе с друзьями и семьей собираются на барбекю-вечеринки. Когда часы отбивают полночь, все целуются, пожимают друг другу руки и пьют шампанское.

Арктический праздник полярников

На этот континент, согласно договору от 1961 года, не претендует ни одна страна. Только два маленьких острова Антарктиды – Буве и Херд – не попадают под действие Арктического договора и считаются землями Норвегии и Австралии. Но все это не значит, что в Антарктиде некому приветствовать наступление Нового года.

1

фото: Pexels.com/CC0

О том, как Новый год отмечают на российской станции, «ПолитЭксперту» рассказал полярник с 30-летним стажем, участник десятков экспедиций в Арктику и Антарктиду, кандидат географических наук Николай Осокин.

«Поскольку многие из Москвы или из Питера, что один и тот же часовой пояс, отмечают сначала Москву. А если это на Востоке, то сначала отмечают местный Новый год, а затем уже обязательно родной, тот, который московский, питерский», – поделился собеседник ПЭ.

Один привычный для российских граждан атрибут не всегда удается доставить на станцию, но ему находят замену. Речь идет об игристом вине.

«Шампанское не так часто, потому что его же надо как-то привезти, хранить. Ведь в экспедицию ты с собой, как правило, это все не везешь. Это уже в экспедиции, в Антарктиде тоже, все это получаете, когда работаете на станции. Там обычно сложных для перевозки в холодных условиях продуктов нет. Но по крайней мере вино и какое-то количество водки присутствует», – отметил полярник.

фото: Kremlin.ru

Осокин рассказал, что не всегда удается угоститься фруктами и овощами, так как эти продукты хранятся очень непродолжительное время. Но если их доставляют незадолго до Нового года, то обязательно ставят на стол. В праздник всегда готовят что-то особенное.

«Праздничный обед, праздничный ужин. Конечно, повар что-то придумывает. Что-то нестандартное. На самом деле станция – это для полярника родной дом, для многих это на год-полтора, то они встречают Новый год как дома», – закончил Осокин.

Новогодние купания и дикие пляски в Африке

На этом континенте проживает множество народов, каждый из которых чтит свои новогодние традиции. Но некоторые ритуалы и обычаи остаются частью наследия почти всех стран Африки. Празднование тесно связано с природными явлениями. По древней традиции, берущей начало из Египта, Новый год отмечается в начале сентября, когда разливается река Нил. В наши дни африканцы празднуют и в привычную для европейцев дату.

фото: Pxhere.com/CC0

Как и в Австралии, мало где в африканских странах доведется встретить елку. Это дерево просто не сможет выжить в большинстве регионов из-за жаркого климата. Вместо этого местное население украшает пальмы или можжевельник, а в Египте используют пуансеттии с красивыми красными цветами.

фото: publicdomainpictures.net/PD

Новогоднее купание стало традицией еще со времен, когда воинственные африканцы пытались дать отпор колонизаторам и отстоять свою культуру перед натиском Европы. Считается, что смена цикла – лучшее время для физического очищения, но у такого купания есть свои правила. Для праздничного омовения используется наиболее чистый из доступных водоем, но если из него берется питьевая вода, – заходить в него полностью недопустимо. Родители должны помогать купаться своим детям, а если возможности войти в воду нет, каждый член семьи должен помочить ладони над специальным сосудом.

фото: Needpix.com/PD

До наступления Нового года африканцы идут на поиски зеленого ореха. В этом увеселительном мероприятии участвуют и туристы. По улицам заранее разбрасывают орехи, после чего все выходят на «охоту». Считается, что того, кто первый найдет зеленый плод, весь следующий год будет преследовать удача.

Танцы сопровождают любой праздник в Африке, и Новый год не является исключением. Дикие пляски помогают людям настроиться на нужный лад и подготовиться к переходу в очередной цикл. Часто перед началом танцев участники обряда выпивают отвары и настойки, вводящие в полутранс. Коренные африканские племена используют пляски, чтобы получить видения о своем будущем.

фото: Needpix.com/PD

В Южноафриканской республике (ЮАР) и других более развитых странах куда большей популярностью пользуются европейские традиции. Такие государства имеют хороший доход от туризма. Там проводятся салюты и устраиваются благотворительные новогодние акции, деньги от которых уходят в нуждающиеся регионы.

На новогоднем столе африканцев обязательно должны присутствовать блюда из мяса. Не могут они обойтись и без салатов с супами. Например, в Египте любят еду, щедро приправленную пряными специями: корицей, мятой, гвоздикой и паприкой. В Новый год лакомятся маринованными баклажанами, лепешками с начинкой из мяса и тушеной зеленой фасолью.

фото: Prt Scr YouTube.com/ Cooking Nancy

Также угощаются кюфтой – приготовленный на гриле фарш на шпажке и фул медамес – красные бобы с лимоном. Обязательно подаются на стол с морскими гадами и салаты.

Поцелуи европейцев под омелой и невкусный русский салат

Во многих странах Европы принято пышно отмечать католическое Рождество, а Новый год празднуют гораздо спокойнее. Но все равно везде в этот праздник соблюдаются свои традиции. Например, в Италии принято избавляться от старых вещей. И делать это нужно обязательно через окно. Деда Мороза итальянцы называют Баббо Натале.

фото: Flickr.com/CC0

На новогоднем столе итальянца традиционно ставят чечевицу, орехи и виноград – они символизируют благополучие. Читатель издания «ПолитЭксперт», переехавший в Италию из Санкт-Петербурга, также немного рассказал о новогодних обычаях.

«Этот Новый год будет у меня вторым. Вообще в Италии важнее Рождество, а Новый год справляют заодно. Хуже, чем в Петербурге», – рассказал собеседник издания.

Он поведал, что одно блюдо его удивило. Связано это с тем, что рецепт его создания приписывают русским. При этом наш читатель не нашел в нем особенного сходства с тем, что принято подавать на стол в РФ.

«Они готовят русский салат! Мы в России не видели такого никогда, и он мне не нравится», – признался читатель ПЭ.

В Венгрии с большим вниманием относятся к разным суевериям, связанным с 1 января. Например, если в этот день первым посетителем в доме или заведении будет женщина, то год ждет несчастливый. Во время утренних ванных процедур руки умывают не мылом, а монетами, чтобы привлечь деньги.

фото: Prt Scr YouTube.com/BBC

В Великобритании на Новый год для детей устраивают представления по мотивам старых английских сказок. Всю ночь с 31 декабря на 1 января на улицах продают игрушки и другую праздничную атрибутику. Кстати, именно в Британии появилась традиция обмениваться новогодними открытками. Первая из них была отпечатана в 1843 году.

О наступлении Нового года англичан оповещает колокол. Он начинает звонить чуть раньше полуночи, но делает это тихо, так как поначалу укутан одеялом. Потом инструмент освобождают, и он начинает звонить во всю мощь. Влюбленные в этот момент целуются под веточкой омелы, чтобы не расставаться весь год. А когда часы отбивают двенадцать, британцы открывают заднюю дверь дома, чтобы выпустить старый год, а с последним ударом – переднюю – чтобы впустить новый.

фото: terremarsicane.it/PD

Во Франции Пер Ноэль, которого, кстати, знают и в Египте, оставляет подарки детям в башмаках. В новогодний пирог закладывают боб, и получивший его становится «бобовым королем». Всю ночь с 31 декабря на 1 января остальные отмечающие должны исполнять приказы счастливчика. У виноделов принято чокаться с бочкой вина и выпивать за хороший урожай. Подарки французы дарят друг другу любые. Исключение – духи для женщин. Их преподнести даме может только супруг, от других мужчин такой подарок считается непристойным.

фото: Pixabay.com/CC0

Страшный и мокрый Новый год в Азии

В Тайланде Новый год отмечают с 13 по 19 апреля, и называется он Сонгкран. В это время принято обливаться водой из любой тары, которая попадется под руку. Главная цель – вымокнуть до нитки. Все это сопровождается суматохой и смехом. На улицах устраивается масштабное действо. Так люди приветствуют начало сезона дождей.

фото: pixabay.com/ CC0

А на Бали Новый год или Ньепи отмечают в первый день лунного календаря Цака, поэтому дата плавающая. Отмечания легко могут прийтись, например, на март. В этот праздник никто не работает. Все люди закрываются в своих домах, чтобы не попасться в руки злым духам. Нельзя шуметь, открывать окна и двери, а также зажигать огни. Туристы в это время уезжают на ближайшие острова, где люди не относятся к суевериям так серьезно. Накануне дня «тишины» балийцы, наоборот, наполняют улицы гвалтом и шумом, а вдоль дорог ставят огромные фигуры чудищ, которых потом сжигают.

фото: Flickr.com/CC0

В Индии приход Нового года в ряде штатов отмечают в разное время, причем разница существенна. Например, в Кашмире празднуют 10 марта, а в Тамил Наду – 14 апреля. В торжествах так же, как у боливийцев и тайцев, главенствуют суеверия и предания. Индусы сжигают чучел и украшенные деревья, а также мажут друг друга тальком и краской. На улицах вывешивают яркие флаги, а люди наряжают себя цветами.

фото: Flickr.com/CC0

Во Вьетнаме праздник также зависит от лунного календаря, а значит даты Тет Нгуена постоянно смещаются. Торжество длится четыре дня. Там ставят привычную европейцу елку, а также украшают улицы веточками мандариновых и абрикосовых деревьев. Ночью горят костры, люди веселятся и лакомятся национальными угощениями. По традиции взрослые дарят своим детям деньги в красных мешочках. Встречать Новый год принято в черной одежде.

фото: pixabay.com/ CC0

США встречают Новый год парадами и футбольным матчем

Жители США предпочитают справлять Новый год в театрах, ресторанах и дома. На Тайм-Сквер в Нью-Йорке утраивается самый зрелищный в стране парад, включающий в себя бесплатные выступления звезд. Так же, как и в Британии, американцы целуются в полночь со вторыми половинками, чтобы разлука не настигла их в наступившем году.

 

Ежегодно в США проходят Турнир роз и Парад пантомимы. Последний появился в штате Филадельфия, но постепенно стал популярен по всей стране. В мероприятии участвуют певцы, музыканты актеры и танцоры. Завершающим аккордом Турнира роз считается проведение футбольного матча Розовый шар.

Возле главной елки на Таймс-сквер сидит Санта Клаус. Волшебник общается с детьми и выслушивает их новогодние желания. Согласно легенде, Санта забирается в дома по дымоходной трубе, когда все спят, и оставляет подарки под елкой.

фото: JBER.com/PD

Основным блюдом на новогоднем столе считается индейка. Все остальные угощения каждая семья готовит на свой вкус. Традиционно подается коктейль из яиц, вина и сливок, который американцы называют agg-nog.

Метки: , , , , , ,

Ваш отзыв

наверх Счетчик PR-CY.Rank