Белый соус

18 Апр 2016

Готовим дома

Готовим дома

Соусы и подливы

 От автора рецепта

Универсальный рецепт для белого соуса (бешамель) или для подливы, на основе которого можно делать самые разные блюда. Подойдет в качестве подливы к котлетам, тефтелям, курице. Добавив тертый сыр, вы получите сырный соус. Количество соуса можно увеличить, соблюдая при этом пропорции. Просто, Быстро, Дёшево!

Автор: Лоис Gelzer

Фото Рецепт: Белый соус для лазаньи

Ингредиенты:

  • сливочное масло- 2 ст.л. 
  • мука- 2 ст.л. 
  • молоко- 1 стакан
  • соль- 1/8 ч.л. 
  • молотый белый перец- 1 щепотка 

Приготовление:

  • В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  • Добавьте, взбивая венчиком, муку, соль и перец и растирайте до получения однородной массы.
  • Постепенно вводите молоко, продолжая взбивать венчиком.
  • Доведите до кипения; варите, помешивая, 2 минуты или пока соус не загустеет.
  • Используйте сразу или храните в холодильнике и подогрейте, когда нужно.

Источник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рекомендую статьи:

  1. Простой томатный соус для макарон
  2. Спагетти по- извозчичьи
  3. Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Метки: , , , , ,

 Автор: admin  Cоусы и Подливы  8 комментариев

8 комментариев на «Белый соус»

  1. dubturbo:
    06.02.2018 в 01:30

    Thank you for sharing wonderful informations. Your site is so neat. I am stunned at the details that you have on this website. This unveils how very well you perceive this kind of topic. I Saved this internet site and will come back for further posts. I discovered simply the info I actually searched just about everywhere and just could not come upon. What a wonderful site.

  2. www.columbusgis.com:
    05.02.2018 в 17:29

    I¡¦ve read several good stuff here. Certainly value bookmarking for revisiting. I surprise how so much attempt you set to create this type of magnificent informative web site.

  3. http://aoflibrary.net:
    03.02.2018 в 12:49

    Well I sincerely enjoyed reading it. This article procured by you is very constructive for accurate planning.

  4. http://www.5aswiss.com:
    03.02.2018 в 10:44

    You are a very bright person!

  5. John Deere Repair Manuals:
    02.02.2018 в 14:46

    I believe this web site holds very good composed content material posts .

  6. nationstar mortgage:
    02.02.2018 в 12:42

    I have read some just right stuff here. Certainly price bookmarking for revisiting. I wonder how a lot attempt you set to make the sort of wonderful informative web site.

  7. hellomachinery.com:
    02.02.2018 в 09:46

    Hello. fantastic job. I did not imagine this. This is a remarkable story. Thanks!

  8. important site:
    31.01.2018 в 09:37

    I simply want to mention I am newbie to blogging and honestly enjoyed your blog site. Likely I’m likely to bookmark your blog . You certainly have amazing writings. Kudos for sharing with us your web page.

наверх Счетчик PR-CY.Rank