Мучные и крупяные блюда Хабизгина — пошаговый рецепт осетинских хачапури, которые известны своим неповторимым вкусом во всем мире! Хачапури считаются самым популярным национальным грузинским блюдом, в грузинских семьях их готовят почти каждый день, и по будням, и в праздники. Данная разновидность хачапури под названием «хабизгина» особенно популярна в Северной и Южной Осетии, а также в […]
Мир кулинарии Для того, чтобы оценить блюда, приведённые в статье ниже, наверно, надо было жить в те времена. Прочитал и одолела меня ностальгия. Ну как не вспомнить любимые макароны по-флотски, домашний торт “Наполеон”, который готовила по праздникам моя мама или манную кашу “с горелками”, которую готовила мне моя бабушка. Кстати такая каша получалась только в […]
Десерты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Продолжаю печатать рецепты руководствуясь правилом “ПРОСТО-БЫСТРО-ВКУСНО!”. На этот раз предлагаю Вам Сыр “Филадельфия”. Само название сыра меня не впечатлило, вряд ли когда-нибудь сподоблюсь его купить и попробовать, в моих краях он не продаётся, да и не думаю, что сие есть нечто такое, ради чего стоит искать его, бегая по магазинам высунув язык. […]
Читать полностью «Сыр “Филадельфия”: Простой и универсальный десерт»
Мучные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Ингредиенты: Молоко- 1 ст. Мука- 1 ст. Сыр Сулугуни- 300 г (можно творог) Яйцо- 1 шт. Масло сливочное- 30 г (для жарки) Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм Сулугуни. 5. Положить натертый сыр в […]
Выпечка Детство моё пришлось на пятидесятые годы прошлого столетия и прошло во дворе, сложно было тогда с яслями и детскими садиками ввиду их, практически, почти полного отсутствия. А вот о школе остались самые тёплые воспоминания, в том числе и о школьной столовке. Готовили для ребятни там божественно. Может быть так видится мне из сегодняшнего далека, всё […]
Читать полностью «Забытые рецепты детства: Ностальгия по школьному повару»
Свежие комментарии