Хотя в России пироги испокон веков пекли с крапивой, они очень хороши и с другими травами. Сомневаетесь? Тогда читаем. Об авторе статьи: Елена Чекалова — Телеведущая, гастрономический обозреватель, автор трех книг-бестселлеров о мировой кухне.   Летнее блюдо: как приготовить сочный травяной пирог 9 июня 2020 г.      Автор: ЧЕКАЛОВА Елена Молодая редиска, морковь и свекла уже появились на […]

Читать полностью «Кулинарные рецепты от “Шеф-повара” ТАСС Елены Чекаловой: Пироги из травы у дома. “Простенько и сердито”»

По данным европейских социологов (European Union Statistics on Income and Living Conditions и Euromonitor International), в мире неуклонно растет (примерно на 3% в год) число людей, выбравших жизнь в одиночестве. Однако вывод исследований неожиданный: живущие одни люди все чаще не чувствуют себя несчастными.   Solo для одной тарелки. Почему готовить вкусно для себя себе не запретишь […]

Читать полностью «О гастрономической терапии одиночества и простых рецептах счастья от Елены Чекаловой (с вкусными рецептами)»

Комфортная еда — один из самых актуальных трендов последних двух лет. Она простая, понятная и демократичная. Растет популярность фуд-холлов, фуд-моллов и всевозможных фуд-кортов, куда приходят компаниями не за гастрономическими изысками, а за настроением и общением. Об авторе статьи: Елена Чекалова — Телеведущая, гастрономический обозреватель, автор трех книг-бестселлеров о мировой кухне.   Согреться воспоминаниями 18 февраля 2019 г.      Автор: ЧЕКАЛОВА Елена Гороховая похлебка, томатный суп, пастуший […]

Читать полностью «Любимые блюда детства в рецептах от Елены Чекаловой»

Выпечка и Десерты Что можно и что нельзя делать в Яблочный Спаc? Никогда не задавался этим вопросом, но готовя данный материал к печати и просматривая Рунет почитал интересную статью по этому вопросу, с краткими и доходчивыми выдержками из которой и хочу ознакомить читателей, прежде чем перейдём к главному. Итак … * В Яблочный Спас наши предки […]

Читать полностью «Преображение Господне: Отмечаем Яблочный Спас с пирогами, пирожками и прочими яблочными изысками»

Прошло много зим, много вёсен, И жизнь по-другому идёт! Украсила волосы проседь, Но память о детстве живёт! Анна Агеева (поэтесса) Попалась мне эта статья на глаза и пахнуло на меня чем-то таким далёким, любимым, вкусным и знакомым из времён моего детства. Было, было и это, наш родной Пищепром тогда не мог в принципе обеспечить то изобилие лакомств, […]

Читать полностью «Из жизни в СССР: Те, кто жил в Советском Союзе, должны это помнить. Деликатесы! из моего “босоногого” детства»

наверх Счетчик PR-CY.Rank