Готовим дома

Готовим дома

Закуски и салаты

Этот салат из морепродуктов, несомненно, понравится всем почитателям морских деликатесов. Такой салат можно приготовить для праздничного стола или банкета, украсить обычный семейный ужин или порадовать экзотическим завтраком любимого человека. Салат из морепродуктов маринованных не содержит много калорий, но при этом быстро насыщает, имеет аппетитный вид и вкусный аромат.

Автор: Svetik Brend Shef

Салат из морского коктейля (готового) очень простой

Ингредиенты:

  • Морской коктейль- 200 гр.
  • Яйцо варёное- 3 шт.
  • Огурцы свежие- 150 гр.
  • Помидоры свежие- 100 гр.
  • Капуста пекинская- 100 гр.

Приготовление:

  • Разморозить морской коктейль и отварить его до готовности. При необходимости порезать на небольшие кусочки.
  • Приготовить маринад: растворить в стакане воды столовую ложку сахара, чайную ложку соли, 2 столовых ложки уксуса и столовую ложку оливкового масла.
  • Залить маринадом морепродукты, при желании приправить морепродукты толченым зубчиком чеснок. Прикрыть крышкой и дать настояться морепродуктам под маринадом 10 минут. За это время порезать кубиками помидоры, ломтиками – огурцы, тонко нарезать пекинскую капусту.
  • Яйца сварить вкрутую, затем остудить, очистить и накрошить. Слить маринад, перемешать морской коктейль с нарезанными помидорами, огурцами, капустой и яйцами. Приправить оливковым маслом, посолить по вкусу. К столу этот салат из морепродуктов можно подавать сразу.

Источник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки: , , , , , ,

Ваш отзыв

наверх Счетчик PR-CY.Rank