Закуски и салаты Ну разве не стоит это милейшее создание с требующей удовольствий мордой с розовым пятаком и нахально смеющимися над нами глазищами того, чтобы не побаловать его, а заодно и себя любимых, традиционными «Оливье» и «Селёдкой под шубой» (читать, например, здесь), а также всякими-разными вкусностями из самых простых продуктов, но сделанных с размахом и фантазией, достойными подражания и […]

Читать полностью «Новогодняя кулинария: Как украсить быстро и просто свой стол (вкусное видео)»

Мясные блюда Чуду с мясом      Автор: Элина Мизынюк Кухня народов Дагестана имеет одну очень интересную особенность — при минимальном наборе ингредиентов и простоте рецептов у хозяек получаются вкуснейшие блюда. Ярким примером блюда с большим количеством вариаций является чуду. Оно готовится с самыми разнообразными начинками в зависимости от сезона. В каждом городе, селении и […]

Читать полностью «Быстро и просто: Готовим ЧУДУ с мясом»

Мучные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Ингредиенты: Молоко- 1 ст. Мука- 1 ст. Сыр Сулугуни- 300 г (можно творог) Яйцо- 1 шт. Масло сливочное- 30 г (для жарки) Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм Сулугуни. 5. Положить натертый сыр в […]

Читать полностью «Быстрое хачапури!»

Выпечка Рецепт для тех, с кем случилось очень частое «несчастье»- дома не оказалось ни корки хлеба, а в магазин бежать лень. Добавил его себе в копилку из-за простоты и быстроты приготовления. Понравилось авторское вступление, потому привожу и его полностью. Советую прочитать, кое какие рекомендации довольно интересны. Рекомендую попробовать, надеюсь не пожалеете. От автора рецепта Пока я […]

Читать полностью «Палочка-выручалочка: сверхбыстрые лепёшки на воде»

Грибные блюда Блюдо может использоваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Можно готовить не только из шампиньонов, но и других видов грибов, произрастающих в Ваших краях. Травки можно использовать из разряда Ваших любимых. В своих кулинарных поисках я предпочитаю пользоваться советом уважаемого мною президента петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсона: «Категоричность в кулинарных делах не допустима, […]

Читать полностью «Быстрый, вкусный ужин из запечённых грибов»

Выпечка Автор: Ирина Шевченко Необыкновенно нежный и очень воздушный медовый пирог с легким ореховым ароматом. Делается он легко и очень быстро и так же быстро поедается с чаем или с молоком! Ингредиенты: Яйцо- 2 шт. Мука- 170 гр. Сахар- 125 гр. Мёд- 3 ст. ложки Кефир- 110 мл Арахис- 250 гр. Сода- 1 ч. ложка Приготовление: […]

Читать полностью «Быстрый медовый пирог»

Полезные советы ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ ! Представьте себе радужную картину. Конец рабочего дня, пятница, и Вы весь в предвкушении завтрашней поездки на дачу. Ну а какая дача без хорошего шашлыка. Мясо и всё, что нужно для него заготовлено, картошечка свежая, килограмм- другой куплена, пивко, а может быть и кое что покрепче приобретено. И вот суббота, […]

Читать полностью «Как быстро очистить свежую картошку ?»

Полезные советы Как мы чистим картошку в мундире? После охлаждения берём нож и начинаем "раздевать "клубень. При этом невольно срезаем и теряем часть его «мяса», а сам он приобретает довольно неприглядный вид. Посмотрите видио о том, как можно быстро, без проблем и без потерь очистить клубень, сохранив его  товарный вид. Источник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Читать полностью «Как быстро очистить картошку в мундире ?»

наверх Счетчик PR-CY.Rank