Готовим дома

Готовим дома

 Мужская кухня

Куриный микс

13 июля  2011 г.

      Автор: фон Гадке (Кирилл Shulz)

Итак мужики, сегодня ваш день. Жена уехала на дачу, а вы скучаете... да нет, не по ней, а по ее груди. А чтобы «бросить скуку как корку арбузную», я расскажу вам как быстро приготовить очень вкусное куриное ассорти из грудок.
Чтобы вводная не затянулась, перейдем на кухню. Начинаем. Достаем блокнотики и пишем. Что для этого будет нужно?

Ингредиенты:

  • Грудка куриная- 1 кг (где вы их купите мне всё равно, главное чтобы они были без костей)
  • Бекон- 1 уп.
  • Яйцо- 1 шт.
  • горчица, кетчуп, чеснок, перец черный, зелень (петрушка и укроп), сухари-  (строго на глаз, по вкусу)

Что будет еще нужно? Во-первых чугунная сковорода. Во-вторых — масло растительное (совсем чуть- чуть). Сразу говорю, без девайса «чугунная сковорода» ничего не получится. На крайний случай может сойти гусятница... Кто не нашел никакого девайса — идет домой и глотает слюни. Готовы? Начали.

Приготовление:

Соедините давленный чеснок, яйцо, порубленную зелень,соль, перец, горчицу и кетчуп.

Взбейте полученную смесь.

Расчлените груди на небольшие куски.

Половину бросьте в маринад (он же кляр) на 10 минут, чтобы курочка пропиталась запахами и прелестями.

Оставшуюся половину оберните беконом. Ахтунг! Не солить.

С помощью девайса типа шинковка нарежьте картофель фри- для гарнира (при отсутствии шинковки режем картофель ручками).

Замаринованную грудь обваляйте в сухарях.

Итог- грудь в сухарях и в беконе.

На чугунной сковороде обжарьте картофель, политый остатками маринада до полуготовности.

Присоедините нашу грудь двух видов. Обжариваем минут 5.

Переверните. И еще минут 5.

Сервируем.

Смотрим поближе.

Насчет красненького. Сухое или полусухое! Впрочем — на любителя.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки: , , , , , ,

Отзывов (3) на «Куриное ассорти из грудок»

  1. Wazzup Fellow Writer, What you ?have here really have me interested up to the last word, and I wanna say to you I am not that typical man who finish the full length post of blogs as I most of the time got bored and tired of the trash content that is presented to me on a daily basis and I simply end up checking out the pics and maybe a headline, a paragraph and so on. But your headline and the first paragraphs were so cool and it right on the spot got me hooked. Thanks for tearing me out of this boring world! Thanks, really.

  2. I just want to tell you that I am all new to blogging and truly loved your website. More than likely I’m planning to bookmark your website . You surely come with remarkable well written articles. Kudos for sharing your website.

наверх Счетчик PR-CY.Rank