Готовим дома

Готовим дома

Овощные блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 600 г
  • Сыр (твердый) — 100 г
  • Ветчина — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка (по вкусу)
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Масло растительное — 3-4 ст. ложки
  • Соль — 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке.

Ветчину нарезать очень мелкими кубиками.

Картофель очистить и натереть на терке. Можно отжать.

Соединить картофель, сыр и ветчину. Добавить яйцо. Перемешать.

Зелень нарезать.

В картофельную массу добавить зелень, соль, перец, муку. Тщательно перемешать.

На сковороде хорошо разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой аккуратно выложить порции картофельного теста, формируя небольшие оладьи. Жарить картофельные оладьи на умеренно-сильном огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны примерно 3-5 минут.

Затем перевернуть и жарить картофельные оладьи еще 3-4 минуты.
Таким же образом пожарить остальные оладьи, подливая масло на сковороду по мере необходимости.

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной готовы. Подавать горячими, вкусно со сметаной.

Источник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Метки: , , , , , , ,

Отзывов (6) на «Картофельные оладьи с сыром и ветчиной»

  1. I truly appreciate this post. I¡¦ve been looking all over for this! Thank goodness I found it on Bing. You've made my day! Thank you again

  2. I think other site proprietors should take this website as an model, very clean and great user friendly style and design, as well as the content. You’re an expert in this topic!

  3. I really appreciate this post. I have been looking everywhere for this! Thank goodness I found it on Bing. You've made my day! Thanks again

  4. I am constantly searching online for tips that can benefit me. Thx!

  5. solomon2crm.com:

    Excellent post. I was checking continuously this blog and I am impressed! Extremely helpful info specially the last part :) I care for such info much. I was seeking this certain information for a long time. Thank you and best of luck.

  6. I just want to say I am just newbie to blogging and site-building and certainly savored this web page. Almost certainly I’m going to bookmark your website . You definitely have remarkable posts. Many thanks for revealing your webpage.

наверх Счетчик PR-CY.Rank