Мучные и крупяные блюда Хабизгина — пошаговый рецепт осетинских хачапури, которые известны своим неповторимым вкусом во всем мире! Хачапури считаются самым популярным национальным грузинским блюдом, в грузинских семьях их готовят почти каждый день, и по будням, и в праздники. Данная разновидность хачапури под названием «хабизгина» особенно популярна в Северной и Южной Осетии, а также в […]

Читать полностью «Осетинские Хачапури»

Мир кулинарии Для того, чтобы оценить блюда, приведённые в статье ниже, наверно, надо было жить в те времена. Прочитал и одолела меня ностальгия. Ну как не вспомнить любимые макароны по-флотски, домашний торт «Наполеон», который готовила по праздникам моя мама или манную кашу «с горелками», которую готовила мне моя бабушка. Кстати такая каша получалась только в […]

Читать полностью «Ностальгия по домашней классике советской кухни: Как же это было всё просто и вкусно...»

Десерты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Продолжаю печатать рецепты руководствуясь правилом "ПРОСТО-БЫСТРО-ВКУСНО!". На этот раз предлагаю Вам Сыр «Филадельфия».  Само название сыра меня не впечатлило, вряд ли когда-нибудь сподоблюсь его купить и попробовать, в моих краях он не продаётся, да и не думаю, что сие есть нечто такое, ради чего стоит искать его, бегая по магазинам высунув язык. […]

Читать полностью «Сыр «Филадельфия»: Простой и универсальный десерт»

Мучные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Ингредиенты: Молоко- 1 ст. Мука- 1 ст. Сыр Сулугуни- 300 г (можно творог) Яйцо- 1 шт. Масло сливочное- 30 г (для жарки) Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм Сулугуни. 5. Положить натертый сыр в […]

Читать полностью «Быстрое хачапури!»

Выпечка Детство моё пришлось на пятидесятые годы прошлого столетия и прошло во дворе, сложно было тогда с яслями и детскими садиками ввиду их, практически, почти  полного отсутствия. А вот о школе остались самые тёплые воспоминания, в том числе и о школьной столовке. Готовили для ребятни там божественно. Может быть так видится мне из сегодняшнего далека, всё […]

Читать полностью «Забытые рецепты детства: Ностальгия по школьному повару»

Выпечка  От автора рецепта Однажды утром я встал на весы и заметил, что незаметно для себя поправился на целых 3 кг! Я начал лихорадочно вспоминать свое меню за последние 2 недели и пришел к неутешительному выводу. Нужно заканчивать перекусывать бутербродами с хлебом! Но я ведь так их люблю… Озадаченный, я бросился на поиски блюда, способного заменить […]

Читать полностью «Творожные оладьи(без муки)»

Крупяные блюда ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ ! Рецепт, который я хочу Вам предложить, это не просто овсяная каша, это, если хотите знать, вкусное и питательное лекарство. Как и бесчисленное количество вариантов приготовления овсяной каши, этот тоже имеет право на достойную жизнь. Как только заходит разговор об овсяной каше, сразу приходит на ум знаменитая фраза слуги сэра […]

Читать полностью «Овсяная каша. Ещё один вариант с правом на жизнь»

наверх Счетчик PR-CY.Rank