Прошло много зим, много вёсен, И жизнь по-другому идёт! Украсила волосы проседь, Но память о детстве живёт! Анна Агеева (поэтесса) Попалась мне эта статья на глаза и пахнуло на меня чем-то таким далёким, любимым, вкусным и знакомым из времён моего детства. Было, было и это, наш родной Пищепром тогда не мог в принципе обеспечить то изобилие лакомств, […]

Читать полностью «Из жизни в СССР: Те, кто жил в Советском Союзе, должны это помнить. Деликатесы! из моего «босоногого» детства»

Выпечка Предисловие автора рецепта Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название «Слезы ангела». Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво […]

Читать полностью «Простая изумительная выпечка: Творожный торт «Слёзы ангела»»

Выпечка Как-то в поисках очередного кулинарного шедевра для раздела «Готовим дома» своего блога набрёл на интригующее название торт «Трухлявый пень». Похоже у автора хорошо работает фантазия. Дальнейшие поиски вывели меня на хороший и вкусный рецепт, который я Вам и предлагаю. Выбрал  его из множества вариантов, как один из немногих, который подробно описывает как и что […]

Читать полностью «Торт «Трухлявый пень»: Оно хоть и труха, но, ё-моё, какая вкусная!»

Десерты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Продолжаю печатать рецепты руководствуясь правилом "ПРОСТО-БЫСТРО-ВКУСНО!". На этот раз предлагаю Вам Сыр «Филадельфия».  Само название сыра меня не впечатлило, вряд ли когда-нибудь сподоблюсь его купить и попробовать, в моих краях он не продаётся, да и не думаю, что сие есть нечто такое, ради чего стоит искать его, бегая по магазинам высунув язык. […]

Читать полностью «Сыр «Филадельфия»: Простой и универсальный десерт»

Напитки На просторах Инета из года в год печатается один и то же пост с небольшими вариациями по приготовлению, без сомнения, замечательного, с детства всеми любимого, молочного коктейля по-советски. За давностью времени источник этой публикации утерян, и во всех перепечатках пишут одну и ту же сакраментную фразу: «С  просторов Инета». Пост стал воистину всенародным и […]

Читать полностью «Рецепты родом из детства: Молочный коктейль по-советски. Тайны его необыкновенного вкуса»

Десерты ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! Вот чем мне понравился этот рецепт, так это полным отсутствием отходов «производства», при этом получается два вкуснейших продукта за один заход. Плюс ко всему готовится просто и быстро. Поскольку Безе является довольно капризным десертом, советую придерживаться следующих рекомендаций:  Используемые кухонные принадлежности для взбивания белков должны быть идеально чистыми, сухими и обезжиренными. […]

Читать полностью «Готовим с батюшкой Гермогеном: И Безе, и Хворост за один раз»

Десерты Прежде, чем Вы ознакомитесь с рецептом приготовления крема и конфет «Рафаэлло», немного лирики. Вряд ли надо объяснять сластёнам, что такое конфеты «Рафаэлло» и их незабываемый божественный вкус. Как-то решил поинтересоваться, а нельзя ли сделать крем, входящий в состав конфет, самому. В Инете обнаружил великое множество рецептов этого крема и пришёл к выводу, что, во-первых, […]

Читать полностью «Вкуснятина: Это мы можем сделать сами. Тот самый крем и конфеты Рафаэлло»

Десерты Вот как приготовить невероятно полезный десерт из фруктов. С этим справится даже ребенок!      Автор: Марина Артёмова Пастила — это старинное, но забытое фруктовое лакомство. Это самый натуральный и простой способ заготовки фруктов: никаких тебе банок, крышек, стерилизации да и сахара нужна малость. Для приготовления пастилы сгодятся яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики… Из […]

Читать полностью «Пастила- Забытое фруктовое лакомство»

Выпечка ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ! То , что я хочу предложить на Ваш суд, это, скорее, даже не рецепт приготовления рогаликов, как таковых, а рецепт великолепного двухкомпонентного , простого и очень вкусного теста, пригодного для приготовления самой разнообразной выпечки, будь то рогалики, конвертики, пирожки и прочее-прочее...  Поскольку тесто является нейтральным, ввиду отсутствия дрожжей и сахара, то […]

Читать полностью «Простые решения: Воздушные рогалики из двух видов теста»

Выпечка Сегодня очередной выходной день и по этому случаю решил покопаться в Рунете и подобрать очередной рецептик для своего кулинарного раздела блога. Ну а поскольку я большой любитель выпечки, то ограничил свой поиск именно ей. Кому-то этот раздел блога может показаться малосодержательным, однако я изначально и не ставил перед собой задачи сделать кулинарный блог. НО..., во-первых, […]

Читать полностью «Вкуснятина: Торт «Пани Валевска»»

наверх Счетчик PR-CY.Rank